Bueno, bueno, bueno… si has pinchado en esta página significa que te he convencido con mi contenido y quieres saber más acerca de mí, aunque también puede ser que no te acabe de convencer mi contenido y estés verificando la veracidad de mis palabras.
Bien, ambas casuísticas son válidas, y para ello está este apartado, para presentarme.
Me llamo Rubén, tengo 24 años, soy graduado en Gastronomía y Artes Culinarias por la Universidad de Alicante y poseo un gran afán por aprender acerca del mundo cervecero. En mis ratos libres me gusta leer, pasear, componer e interpretar música, elaborar cerveza casera (o si acaso, mosto de cebada fermentado), cantar, debatir, tomarme unas birras en una terracita, y un largo etcétera.
No soy analista sensorial, ni mucho menos, pero sí que tengo unas bases de esa disciplina obtenidas en la Universidad. Además, todos los días estoy en contacto, en mayor o menor medida, con esta bebida o información relativa a la misma.
Recién finalicé el Curso de Fundamentos Técnicos en la Elaboración de Cerveza de la UA, con vistas a participar en el Curso de Cata, Evaluación y Sumillería de la Cerveza impartido por el mismo organismo.
Espero haberte convencido, y si no, espero que puedas pasar un buen rato leyendo las distintas reseñas, aprendiendo y conociendo acerca de nuevas cervezas.
¿Cómo? ¿Aún estás aquí? ¡Ya te estás yendo a investigar mi blog cagando leches! Tranquilo, que te ayudo. Pincha aquí y ábrete a un nuevo mundo… el de ¡PASIÓN CERVECERA!
Si tenéis cualquier duda, sugerencia, ímpetu de colaboración… podéis escribir un mensaje. ¡Responderé lo antes posible!